Tras capitalización, Bodega Spinoglio remontará

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La tradicional Bodega Spinoglio -construida en el año 1898 a pocos kilómetros de la ciudad de Las Piedras- volvió al ruedo en el año 2009 tras haber parado la producción por problemas económicos.

Fue Diego Spinoglio -uno de los nueve hijos de Ángel, quien también tuvo a su cargo la bodega luego de la muerte de su padre- el que retomó la tradición familiar a pesar de haber elegido la Arquitectura como profesión.

Ahora, tras la incorporación de nuevos socios - los propietarios de la tienda de indumentaria Urban Outfitters, Gustavo Mota y Fernando López- la bodega comenzará a transitar un camino de constantes cambios para adaptarse a los tiempos que corren.

Los dueños de la firma -ubicada en Camino Mendoza- cuentan ya con importantes proyectos a corto y mediano plazo para revitalizar el lugar y aumentar la producción de vinos finos.

Fuentes vinculadas al emprendimiento consultadas por El Empresario afirmaron que en un año la bodega estará completamente aggiornada y restaurada.

Dentro de los planes, está previsto la construcción de salones de fiesta y la remodelación total de la cava donde se podrán realizar eventos y casamientos.

Los involucrados aseguran que se trata de un lugar con una mística particular que hará que la gente lo elija como un buen sitio para celebrar.

En tanto, los vinos, "serán tan buenos o mejores que los Bouza", aseguraron las fuentes y adelantaron que ya se están haciendo alianzas con importantes bodegas del país. Además, está casi cerrada la venta de vinos de alta gama a China.