El chef español Borja Blázquez revela en Velero al Caribe (elgourmet.com, lunes y viernes a las 23 horas), cómo es la vida de un chef a bordo de un velero. La cocina y el mar, dos pasiones de Borja -experto timonel-, se fusionan en este programa que muestra toda la gastronomía de las islas y sus paisajes tropicales. También aparecen los puertos, los mercados y la cultura de cada lugar visitado. En algunos capítulos, el chef mexicano Alfonso Cadena visita a Borja y aprende algunos tips de navegación. Además, los chefs aprovechan para cocinar juntos en el velero. El recorrido incluye: Trinidad, Tobago, Barbados y varias de las llamadas Islas de Barlovento.