Un coleccionista de medallas

Elaborado e importado por la multinacional francesa del sector de vinos y destilados Pernod Ricard, el whisky escocés Ballantine`s Finest fue seleccionado como el mejor whisky escocés standard del mundo, de acuerdo con la Biblia del Whisky 2009, producida por el especialista Jim Murray, un referente de rango mundial en cuanto a destilados escoceses se refiere.

La receta centenaria del whisky escocés es apreciada por las destacadas notas de armonía y equilibrio que logra combinando las más de cincuenta maltas que lo componen. Inspirado en el mejor whisky escocés, a través de su reconocido libro, Murray transporta al lector a través de un viaje por las principales destilerías del mundo, desde Escocia hasta Japón. El autor expone una profunda y fascinante visión, tanto de los productos como de los procesos, de la historia y regiones de cada destilería.

Para elaborar la ultima edición de la "Biblia del Whisky 2009", Jim Murray degustó y analizó mas de 3.850 whiskies incluyendo cerca de 2.700 single malts escocesas, 210 whiskies de mezcla escoceses y 250 whiskies norteamericanos. Dentro de este selecto panorama, Murray evaluó a Ballantine`s Finest como "una gran obra de arte" y "el mejor whisky del año en su categoría".

Según el crítico, los mencionados atributos se deben a las suaves maltas y aromas desarrollados, que brindan una sensación suave y aterciopelada al paladar. Al combinarse los granos, se extrae lo mejor de las maltas de Escocia, entregando su cuerpo y forma que contrasta con el suave sabor de la vainilla y el cacao del roble.

"Cada vez que lo degusto, lo siento con más cuerpo y la dulzura aumenta para balancear los elementos secos de los granos. Pruebe y sienta la obra de un blender en el auge de su carrera", finaliza Murray, tras el riguroso examen crítico.

Voceros de Pernod Ricard destacaron su orgullo por la posición de privilegio que ocupa su noble producto, avalado como el mejor del mundo por un crítico tan influyente y respetado como Jim Murray. Este reconocimiento enaltece las características de calidad que la marca tanto hace hincapié, dijeron. La Biblia del Whisky de Jim Murray representa una inigualable y valiosa fuente de referencia para el consumidor, para la industria y para el comercio

Ballantine`s es un whisky escocés que posee una elegante armonía y obtiene su riqueza y características únicas a través del equilibrio perfecto de las maltas y whiskies de granos provenientes de las cuatro regiones de Escocia. La familia Ballantine`s está compuesta por: Ballantine`s Finest, Ballantine`s 12 años, Ballantine`s 17 años, Ballantine`s 21 años y Ballantine`s 30 años. Ballantine´s es líder en el segmento de whiskies Super Premium -lo cual lo torna un coleccionista de medallas-, y ocupa una posición destacada dentro del extenso portafolio de productos del grupo Pernod Ricard.

* Whisky Standard: La malta más joven del whisky debe tener como mínimo tres años de añejamiento en barricas de roble.

* Single Malt: Whisky producido exclusivamente de la cebada, no contiene ningún tipo de mezcla y es fabricado en una sola destilería.

* Whiskies de mezcla escoceses (blended scotch whiskies): Es el whisky más globalizado. Su sabor e identidad son el resultado de la mezcla del whisky de malta y de grano.