La argentina Bonafide inauguró el fin de semana pasado en Montevideo su segundo local, que esta vez eligió la segunda planta del Punta Carretas Shopping para tentar a los consumidores uruguayos. La cafetería prevé tener en funcionamiento tres sucursales más para fines de 2009.
El primer punto elegido fue frente a la Plaza Independencia hace diez meses. El representante de Desarrollo Internacional de Bonafide, Máximo Feldtmann, explicó que el objetivo es "llevar un rincón de Buenos Aires a los principales puntos de Uruguay".
Feldtmann recordó que la primera apertura fue exitosa y sostuvo que la venta en el local ha crecido mes a mes. Asimismo, puntualizó que si bien el primer local apuntaba a un público corporativo, el segundo apuesta a uno residencial.
Por otro lado, el nuevo café empleará a 11 personas y las expectativas son muy buenas ya que, a su juicio, "no hay concepto similar en el shopping".
Fundada en 1917, Bonafide cuenta hoy con 140 locales y prevé llegar a 160 para el final del próximo año con aperturas en Chile, Paraguay, México, Perú y Uruguay.
Además, la compañía continuará con el servicio de delivery que realizó la temporada pasada en Punta del Este al considerarlo muy positivo y una oportunidad para mantenerse cerca tanto de clientes argentinos como uruguayos.
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