Palermo hace dos años que tiene su propia isla envuelta de flores donde hasta 25 comensales pueden deleitarse. Así es Isla de Flores 1900, un pequeño restaurante ubicado en la calle que da su nombre y Eduardo Acevedo, donde años atrás estaba la carnicería del barrio.
La carta, escrita a mano en hoja Tabaré, ofrece 13 platos. No hay ingrediente que se repita y la lista cambia todos los días. Cordero con papas rosti, tortelines de ricota y corvina con espinaca son algunas de las opciones. Pero, como no sólo de comer se trata, su bodega alberga vinos nacionales, chilenos, italianos, argentinos, franceses y australianos con precios que van desde los $150 a los $3.000.
Sus dueños se conocieron en la cocina de un restaurante en José Ignacio y es allí donde abrirán otra isla hacia fin de año.
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