[Dupla Peperone-Freddo se instala en el litoral]

La cadena de restaurantes Don Peperone se apronta para seguir su expansión por el litoral. A su reciente apertura en Mercedes, sumará en breve Paysandú y Salto, según adelantó a El Empresario, su director José Bonanata, quien además tiene la franquicia de las heladerías Freddo en todo el Uruguay salvo Maldonado. La idea es replicar el modelo de dupla Don Peperone-Freddo que la cadena comenzó a aplicar en Montevideo. Freddo busca local para instalarse en solitario en Colonia al mismo tiempo que prepara su llegada a Mercedes.

[Pesos pesados ya sacan pasaje para Montevideo]

Organizado por 29 cámaras empresariales y asociaciones profesionales del Uruguay, el sexto Foro Internacional de Management, Marketing y Negocios, que se llevará a cabo los días 1 y 2 de setiembre en el hotel Radisson, ya confirmó a algunos pesos pesados de los 30 conferencistas previstos. Entre ellos el prestigioso economista japonés Nobuo Kawabe; el ingeniero argentino Gustavo Grobocopatel, conocido internacionalmente como "el rey de la soja"; y el doctor Andrés Cascio, director académico Universitat de Barcelona.

[CIU lanza plan de capital humano para pymes]

La Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) lanzó el Programa "Gestión del Capital Humano" que brindará las herramientas necesarias para que las PyMEs puedan alinear sus Recursos Humanos con la estrategia del negocio y lograr así una ventaja competitiva. El curso dura seis meses y pretende que ese tipo de empresa acceda a un asesoramiento profesional acorde a su estructura, tiempo y recursos disponibles, con la misma calidad con que puede obtenerlo una empresa de mayor dimensión.