Un año y medio después de haber adquirido en U$S 7 millones las empresas uruguayas Walter M. Doldán y Los Sorchantes, el mexicano Grupo Bimbo volvió el miércoles pasado a las góndolas uruguayas con cuatro variedades de pan americano (lacteado, integral, siete granos y light) dos opciones de pan rallado, pan de viena y tortugas con sésamo.

Verificada la presencia de los productos en las distintas bocas de venta, la compañía iniciará el lunes próximo la campaña publicitaria para reposicionarse en el mercado doméstico luego de un lustro de ausencia.

La empresa invirtió más de U$S 700.000 en la adecuación de la planta de producción y planea poner este año unos U$S 2 millones más entre producción y lanzamiento.

Bimbo adquirió una compañía que tenía el 75% del mercado con dos marcas comerciales y una marca blanca. Según explicó a El Empresario el gerente general de Bimbo Uruguay, Alejandro Hounie, la idea es que Los Sorchantes y Kaiser convivan con Bimbo, aunque esta última sería la marca "top".

Los mexicanos están interesados en homogeneizar sus productos en Latinoamérica, un mercado donde tienen mucho para crecer. Y Uruguay es un buen punto de partida, ya que después de Alemania y Chile es el principal consumidor per cápita de pan (entre 75 y 80 kilos por año), aunque en pan de molde las posibilidades se amplían porque el consumo se ubica en los 2,1 kilos. Por eso la empresa se la juega por el ensanchamiento del mercado no sólo de su segmento insignia, sino de productos dulces para colación.

La firma aspira tener a fin de año el 10% del mercado, más consumidores y nuevos productos en cartera. El paso siguiente será competir en el segmento de productos para escolares y de consumo impulsivo.