Los buenos negocios del Panes

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Cuarenta millones de pesos al mes (unos U$S 20 millones anuales) volcados en alrededor de 600 comercios minoristas del país, que han incrementado fuertemente su facturación, es la realidad del Plan Alimentario Nacional vista desde una perspectiva de negocios.

Es que, al inyectar efectivo en el mercado, el plan no sólo ha aumentado el consumo de los beneficiarios, sino que mejoró la perspectiva de los pequeños almacenes en cuestión.

El Pan Alimentario Nacional, que ejecuta el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) tiene como objetivo apoyar y mejorar el acceso de alimentos de los hogares incluidos en el Plan de Atención Nacional a la Emergencia Social (Panes), con énfasis en los más vulnerables -niñas, niños, adolescentes y mujeres embarazadas- a través de dos modalidades: el fortalecimiento de las transferencias de alimentos en coordinación con organismos e instituciones (ANEP-INAU); y la creación de mecanismos de transferencia económica para la adquisición de alimentos, a través de una tarjeta magnética, cuyo emisor es el BROU. También participa del circuito, al que accedió mediante licitación, la empresa Scanntech que brinda tecnología a los puntos de venta adheridos, llamados "Comercios Solidarios", unos 600 en todo el país. La tarjeta beneficia al 90% de los hogares que participan del Plan de Emergencia.

El uso de la denominada "tarjeta Panes" supone libertad al elegir dónde y qué comprar; no tiene gastos adicionales de distribución; permite la compra de alimentos frescos y con cadena de frío; fortalece las redes de comercios locales, fomentando legalidad, formalidad y bancarización de los pequeños comercios.

Asimismo, permite el seguimiento al detalle de las compras realizadas por cada familia y en cada localidad. A esta información acceden tanto jerarcas ministeriales como los comercios, a quienes les resulta de suma utilidad para mejo-rar su propia gestión. Por otro lado, el BROU se beneficia con nuevos clientes (los comercios) que tienen que abrir una cuenta para que les sean depositados los fondos.

Según datos relevados por el Mides, los comercios minoristas reciben en promedio unos $ 70.000 mensuales adicionales por ventas con la tarjeta. Esta situación es bien vista por los comerciantes que por una pequeña inversión (caja registradora y lector de barras) pueden incrementar sus ingresos.

CONSUMO. Con $ 800 por mes una familia con cuatro hijos menores no hace maravillas pero puede mejorar la calidad de su alimentación y salir de los productos secos. Las cifras de distribución del consumo con la tarjeta, confirman la predilección de los uruguayos por la carne, aún en contextos críticos. Entre el consumo de perecederos, el 40,8% corresponde a productos cárnicos y el 21,4% a fiambrería. El 16,9 % a productos lácteos y el 19,5% a frutas y verduras. En el segmento de higiene, el consumo se distribuye entre jabón de tocador (9%), jabón en barra (10%) y jabón en polvo (6%). El 10% corresponde a papel higiénico, el 4% a protección femenina, y otro 4% a cuidado oral. El restante 57% se aglutina en otros productos de higiene. Está expresamente prohibida la compra de bebidas alcohólicas, refrescantes, tabaco y cigarrillos.

POSITIVO. El sistema de compra mediante tarjeta es positivo a juicio del presidente de Cambadu, Mario Menéndez. "Efectivamente es dinero que se derrama en todos los comercios del país", con la ventaja de que "no tiene los aranceles abusivos de las otras tarjetas". Las tarjetas de crédito comerciales cobran entre 5 y 7% más IVA a los comercios y les depositan el dinero alrededor de 21 días después de realizada la transacción.

"Esto le hizo bien al pequeño comerciante porque incorpora herramientas del siglo XXI. Además, con la ventaja de que el sistema le provee la información de qué compra el usuario en cada lugar".

En unidades, los artículos más vendido corresponden a la categoría de productos perecederos, como carne, pollo, frutas y verduras. "Esto quiere decir que cuando la gente tiene un pesito más sale de los fideos y el arroz, mejorando la calidad de su alimentación".

A pesar de que el plan caduca con el PANES, en el Mides confían que la iniciativa continúe vigente cuando comience a implementarse el mentado Plan de Equidad. Los comerciantes van un poco más allá y proponen que se implemente una solución similar para el sistema de Asignaciones Familiares.

La carga mensual de efectivo que libera el BROU para "alimentar" las tarjetas es de $ 40 millones.

El promedio de carga por tarjeta es de $550 (el máximo es $800 y el mínimo $300).

El 73,48% del consumo que se realiza con la tarjeta corresponde a alimentos.

La red de comercios está compuesta por unos 600 locales, de los cuales 430 ya funciona con cajas registradoras computarizadas.

El promedio de venta por local es de $ 70.000 por mes.

El 84% de quienes reciben la tarjeta en Montevideo son mujeres.