Tarta de cebolla

Una buena opción para el almuerzo

La tarta individual de cebolla trozada en pequeños cubos y dorada en aceite es una exquisitez. Se puede degustar fría, acompañada de unas papas noisette, pero también queda muy rica si se le da un golpe de calor en el horno. La unidad cuesta $ 41 y se consigue en confitería Bretagne.

Cheesecake

Se puede pedir con o sin azúcar

Vale la pena probar la mini torta casera de cheesecake. Las hay dulces y también sin azúcar especialmente para personas diabéticas. En tamaño equivale a una porción de torta tradicional y es ideal para la sobremesa de una cena especial. Por más información, tel: 712 5177.

Queso artesanal

Para la tabla de picada de las despedidas de año

Ahora que se multiplican los encuentros de despedida de año, Granjas del Sur propone sumar a la tabla de picadas su queso colonia, muy cremoso. Cortado en cubos, acompaña bien a las aceitunas o tostadas y en la jarra, la típica cerveza veraniega. El kilo vale $ 105, tel: 099 536 708.

Tortilla liviana

De zapallito o papa con bajo contenido graso

Las tortillas de papas o zapallitos no son tan simples de hacer como parece; tienen muchos secretos. Uno de ellos lo conoce la rotisería Delikatessen que se las ingenia para prepararlas con bajo contenido graso. De zapallitos vale $ 28 y de papas $ 25. Libertad y Viejo Pancho, tel: 707 3353.