La ANPL sigue con operativa de granos

La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) está terminando la operativa de grano húmedo de maíz y sigue adelante con la de sorgo. Los granos formarán parte de las reservas invernales de los tambos para solventar la producción de leche en los meses en que más escasea el pasto, pero a la vez, cuando más valen los sólidos en la leche remitida a la industria y por consiguiente, cuando más amerita reforzar la dieta con granos en las vacas.

En el caso de la operativa de maíz, Daniel Zorrilla, asesor de la ANPL confirmó a El País que la gremial ya entregó una parte del grano a los tamberos que se anotaron, pero luego las entregas se pararon por las lluvias. En caso del sorgo, aún no están prontos para cosechar.

"En caso del maíz de primera, el año pasado hicimos dos operativas, una con maíces de primera y otra con cultivos de segunda. Ahora vamos a estar en unas 10.000 toneladas en este nuevo operativo con maíz de primera", explicó Zorrilla. Es difícil estimar la operativa para sorgo, pero según el asesor de la ANPL, "se debería manejar una cantidad similar a la del maíz".

En el caso de la gremial, el año pasado la operativa granos para silos benefició a unos 600 productores y este año se atendería prácticamente la misma cantidad de tamberos.

La inscripción para los productores lecheros que decidan acceder a grano de sorgo para armar silo todavía pueden anotarse en la ANPL, pues la inscripción permanece abierta y "seguramente, lo vamos a mantener abierto durante abril", aseguró Zorrilla.

Los precios de la leche en Uruguay siguen estables y llegaron a valores históricos de US$ 0,40 por litro. Los productores responden a ese estímulo generado por los precios y siguen produciendo volúmenes crecientes de leche. La industria sigue apostando a recibir más y amplia su capacidad de recibo para crecer.