Buscan apoyar crecimiento del ovino

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Ganadería Tres Millones, Banco Santander y el Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino firmaron un acuerdo poniendo en marcha un crédito destinado al crecimiento de la producción ovina uruguaya. Todo está dado para que siga creciendo.

La producción ovina cuenta con una nueva herramienta que ayudará a potenciar la retención de vientres y afianzar el crecimiento del stock.

A través de un acuerdo entre el Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino (Penro), Ganadería Tres Millones (GTM) -el fideicomiso que está integrado por los frigoríficos y proveedores de insumos- y Banco Santander, ahora se puso en marcha un crédito para la compra de lanares e insumos destinados a este rubro.

"El acuerdo nació por la demanda de los productores", según explicó a El País Ariel Bejeres, coordinador de GTM. "Había productores que querían utilizar el fideicomiso para la compra de ovinos y para abastecerse de insumos, apuntando a mejorar la producción de carne y lana en sus establecimientos agropecuarios".

Según Bejeres se logró diseñar un producto similar al que el fideicomiso aplica en bovinos, tan es así que hay que poner a los vacunos en garantía para comprar ovinos o insumos. "En GTM la trazabilidad de los vacunos es la base y los ovinos no tienen trazabilidad aún, por eso no se pudo instrumentar como un fideicomiso ovino. Los productores, usando los vacunos, pueden acceder al adelanto para la compra de animales o insumos", explicó Bejeres. El crédito maneja una tasa de interés de 6,9%, con un año de plazo y el productor puede comprar los insumos en cualquiera de las empresas que conforman la lista de proveedores de GTM y adquirir los animales utilizando cualquiera de las modalidades existentes en el país, ya sea de productor a productor, remates por pantalla o remates en feria.

VENTAJAS DEL OVINO. Para el coordinador de GTM el rubro ovino tiene una serie de ventajas desde el punto de vista productivo frente al bovino.

La oveja cría en menos de un año su propio peso vivo en carne de cordero de alto valor y produce entre 20% y 40% peso en lana. Considerando lana más carne, el precio del cordero pesado, en la mayoría de los años, fue superior al del novillo.

Por otro lado, la inversión en ovinos es más baja que la necesaria en bovinos, pero la oveja tiene otra ventaja frente a la vaca o el novillo, en casos de sequía no sólo no baja su producción, sino que se defiende mejor frente al problema.

Encima, el rubro ovino es el que mejor se adapta a cualquier sistema de producción y a los cambios tecnológicos y con pequeños manejos se puede mejorar mucho la producción. Pero más allá de estas ventajas de la especie en sí, para Bejeres hay otra que es fundamental y es que "el acuerdo con el Secretariado Uruguayo de la Lana facilitará la adopción de mayor tecnología en el rubro".

OTRA AYUDA. Por su parte, Joaquín Martinicorena, presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana dijo a El País que el flamante préstamo "es una herramienta más y facilita el acceso al crédito a los productores ovejeros. Es una herramienta muy práctica que está dando muy buenos resultados y esperamos que se puedan sumar pequeños y medianos productores que a veces, por los balances, los costos y el sistema regulatorio del Banco Central, les resulta algo más engorrosa la operativa de un crédito normal".

Martinicorena, que es licenciado en administración de empresas, consideró que el acuerdo entre el Plan Estratégico del Rubro Ovino y GTM/Santander será una herramienta que puede aportar mucho al productor para que siga reteniendo vientres y ayude a incrementar la producción de cada oveja encarnerada. "Eso es fundamental para detener la caída del stock".

Alentados por los buenos precios de carne y lana, los productores ovejeros vienen reteniendo la mayor cantidad de vientres posible buscando producir la mayor cantidad de corderos posible. La demanda por carne ovina sigue al alza y hace rato que la oveja dejó de estar en el fondo del campo y pasó a tener un rol protagónico en los precios.

El incremento de la rentabilidad le permite a la ovinocultura competir de igual a igual con otros rubros agropecuarios como es la agricultura o la forestación e incluso frente a la lechería.

GTM es un instrumento financiero que persigue elevar la productividad del sector agropecuario. Está integrado por Banco Santander, por 16 plantas frigoríficas y un alto número de empresas que son proveedoras de insumos. Por su parte, el Plan Nacional del Rubro Ovino está integrado por la industria textil, el SUL y el INIA.