El nuevo restó ofrece una innovadora propuesta que combina platos selectos con vinos de la más alta calidad. Su directoria Titina Núñez y el chef Alfonso Mori, ofrecen un cocina especializada con una cocina regional auténtica. Combinada, logran platos únicos que reúnen lo tradicional con productos orgánicos de la mejor calidad. El restó especializado en maridaje de vinos, cuenta con una cava de más de 5.000 botellas y una carta con más de 100 opciones. A su vez, ofrece un atelier de cocina en donde los interesados pueden preparar sus platos preferidos junto al chef y luego degustar lo elaborado. Ubicado en Libertad y Vázquez y Vega abre sus puertas de miércoles a sábados de 20 a 1 hs. y los domingos de 11 a 16 hs.