Aseguran que se arregló China

n El ministro Tabaré Aguerre aseguró ayer que no existe ningún tipo de traba para el ingreso de menudencias y carne con hueso al mercado chino. Tras una semana de gestiones, luego de un enlentecimiento en el otorgamiento de las licencias de importación por parte de las autoridades sanitarias del país asiático -lo que motivó la denuncia de la industria frigorífica ante el Instituto Nacional de Carnes-, Aguerre destacó el trabajo de la Unidad de Asuntos Internacionales, el apoyo de la Cancillería y de la embajadora en China (Rosario Portell) en brindar información certera que permitió resolver este tema.

La mayoría de la industria frigorífica está operando con licencias que los importadores chinos ya tenían en su poder y aseguran que es por eso que no se notó una interrupción en la exportación de menudencias.

Ayer el broker Alejandro Berruti de United Breeders & Packers dijo a El País que desde el exterior los importadores chinos confirman que no se otorgan nuevos permisos, pero no hay ninguna prohibición para importar carne con hueso y menudencias.

El operador aseguró que el enlentecimiento en el ingreso a ese mercado, "lo único que complica es la colocación de productos como el nervio cervical, tabique nasal, penes bovinos y aorta, que no tienen destinos alternativos".