Piden extremar sanidad para lograr alta señalada

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Las buenas perspectivas para carne y lana impulsan a los productores a retener la mayor cantidad de vientres de cara a una nueva encarnerada. El Secretariado Uruguayo de la Lana exhorta a mantener la buena sanidad y lograr una alta señalada.

En 2011 la señalada de corderos -momento del descole e identificación de los animales- estuvo alrededor del 75%. Ahora las buenas perspectivas para carne y lana, con precios altos y demanda asegurada, acompañados de una buena sanidad, impulsan a los técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) a pensar que el porcentaje puede incrementarse en esta nueva zafra.

Pero, para lograr un porcentaje mayor de corderos, hace falta que las ovejas lleguen con un buen peso y con una sanidad óptima al momento de la encarnerada (fines de marzo o abril), además de contar con carneros de alto potencial.

"Pienso que se mantendrá el alto porcentaje de señalada en esta encarnerada. Estos años que han sido relativamente secos, hace que las ovejas estén en buen estado y que los productores se entusiasmen con el rubro", aseguró el doctor Jorge Bonino Morlán, coordinar del equipo veterinario del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Para este técnico, "se suma un escenario de precios muy bueno y perspectivas excelentes, tanto para la carne como para la lana. La oveja cumple un rol importante complementando cualquier sistema de producción, sea con vacunos o agrícolas. Hoy está dando un ingreso interesante en los predios agropecuarios".

Bonino aseguró que los productores están reteniendo la mayor cantidad de vientres posible, como quedó de manifiesto en la producción de corderos pesados de 2011, donde no se engordaron las hembras.

"Lo que pedimos es que aquellos que salgan a comprar ovejas le presten especial atención para que estén bien desde el punto de vista sanitario, bien alimentadas, para que puedan mantener su estado y así poder llegar a la encarnerada con buenos pesos para lograr buenos porcentajes de preñez", dijo el profesional a El País.

Por el momento, desde el punto de vista sanitario no se dieron problemas. "Hay que estar alerta porque cuando viene lluvia y calor, principalmente en esta época, comienzan los problemas de lombrices, los podales y las bicheras", alertó Bonino Morlán.

Según su visión, "el que tiene ovejas hoy sabe que haciendo una buena dosificación evita los problemas generados por parasitosis internas. También hay que aprovechar el momento seco para examinar la majada y revisar bien las patas. Hay que eliminar los animales que tengan problemas en las patas".

En lo que se refiere a bicheras, un problema serio a esta altura del año, el profesional comentó que "todavía está tranquila, hay algunas zonas donde se ve algo de bichera pero es poca comparada con otros años, de todos modos, no hay que descuidar la sanidad".

El coordinador del equipo veterinario del SUL también destacó la buena producción de carneros que están saliendo a venta en todas las razas. "Se ven muy buenos ejemplares, con datos y con controles de calidad que hace el SUL", remarcó el profesional.