Luego del éxito alcanzado en su primer año, Gabbana Bay realizó la apertura oficial de la temporada 2012 junto a clientes, amigos, personalidades destacadas e invitados de la casa.
Abierto todo el día, además de su privilegiada vista al mar y ubicación, ofrece una original propuesta gastronómica que incluye cocina internacional, parrilla, sushi, mariscos y picadas, con full cocktail bar, espectáculos y shows en vivo.
El verano 2012 tiene como novedad la incorporación de amplias terrazas en el piso superior del restaurante y el lanzamiento de la discoteca dance floor, que contará con la musicalización de reconocidos DJ residentes e invitados.