Berachí cumplió y no renunció a ofrecer calidad Braford y Brangus

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TACUAREMBÓ | PABLO D. MESTRE

Y no renunciaron nomás...

Previo al remate anual de estancia "Berachí" el Ing. Agr. Carlos Amonte aseguró en un artículo publicado en El País que los Braford y Brangus de la cabaña del departamento de Cerro Largo no renunciaban a ser más productivos, y en definitiva más rentables.

Basado en un sólido proyecto que distingue la sinergia entre agricultura y ganadería los responsables del establecimiento afirman desde hace muchos años, con legítimo orgullo, que se trata de una fábrica de producir carne.

Pues bien, ayer en el Centro de Ventas Ganaderas Don Tito en Tacuarembó, a cargo de escritorio José A. Valdez y Cía. y con administración del Banco Santander, esa fábrica puso a disposición del mercado su producción. Y éste la adquirió con gusto.

Bajo el dinámico martillo de Alejandro "Nano" Núñez en primer lugar se dispersaron los toros que iban ingresando en forma alternada de cada raza.

Con un trámite corriente se dispersaron 36 productos en pista, a un promedio general de US$ 2.820, cifra 28,12% superior a la del año pasado, con mejor cotización este año por los Brangus sobre los Braford, si bien éstos eran la mayor oferta.

Así, se vendieron 26 toros Braford de 2 años entre US$ 3.500 y 2.500, con promedio en US$ 2.770 (32,39% más) y los 10 Brangus: 3.400, 2.500 y 2.950 (cifra 21,44% superior).

Pero si buena fue la venta de los toros, la de los vientres, base de la fábrica de producir carne, se llevó todos los aplausos.

Con un trámite muy ágil y precios muy destacados se vendieron las 74 vacas y vaquillonas a un valor promedio de US$ 1.015. Las vacas preñadas llegaron a un máximo de US$ 1.500, un conjunto de 4 Braford adquirido por la recientemente fundada cabaña "El Gustazo" de Ricardo Musselli y la Cra. Adriana Thove, del departamento de Colonia.

Los 39 vientres preñados Braford y Brangus se vendieron entre US$ 1.500 y 980 con promedio en US$ 1.087, en tanto las 35 vaquillonas sin servicio de ambas razas cotizaron entre US$ 1.000 y 890, con promedio en US$ 940.

Y como es tradicional la jornada la cerraron los caballos Criollos: 4 yeguas mansas: 1.920, 1.200 y 1.680 y 2 machos castrados: 960, 840 y 900.

Así transcurrió la jornada en Don Tito. Una jornada de trabajo en la cual directores y personal de "Berachí" presentaron al mercado el fruto de su producción de Braford y Brangus.

Y quedaron conformes con el resultado del remate.

Por la colocación, por los precios. Y especialmente porque no renunciaron...

21,44 fue el porcentaje de aumento del valor promedio de los toros respecto al remate realizado el año pasado por la cabaña.