Hoy se pone en marcha el 8° Ciclo de Conferencias "Políticas de Estado. El agro en los tiempos que vienen", organizado por El País, Seragro y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Este Ciclo 2011 está basado en la certeza de que el país espera un "debate a fondo" de alto nivel profesional que contribuya a generar los acuerdos imprescindibles para continuar un camino de crecimiento y desarrollo que alcance al conjunto de la sociedad. Para ello se apunta a tres temas: Ganadería, Agricultura y Tierras.
El ciclo se inaugurará hoy a la hora 10, en el Edificio Mercosur, con la Ganadería como tema central. El panel de expertos que conformarán la mesa redonda estará compuesto por Pablo Caputti (Instituto Nacional de Carnes), Rodolfo Irigoyen, Martín Secco (presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay), José Bonica Henderson (presidente de la Asociación Rural del Uruguay y Roberto Benia (Cooperativas Agrarias Federadas).
Uruguay tiene más de 100 mercados abiertos para sus carnes y logró valorizar el producto por encima del de sus principales competidores como Estados Unidos, Australia y Brasil, sin haber tenido acceso aún a los nichos de mayor valor como lo son Corea y Japón. Sin embargo, la ganadería uruguaya todavía tiene varios temas por resolver para potenciar ese crecimiento, como ser la falta de oferta de ganado que cada año se acentúa más y continuar articulando la cadena.
Los caminos para seguir creciendo aún no están claros y será uno de los puntos de debate del panel que moderarán los periodistas Raúl Ponce de León y Nicolás Lussich.
La segunda jornada será el viernes 2 de septiembre y el tema central será la Agricultura.
La tercera y última jornada será el 7 de octubre y el tema central será: Tierra.