Turcos subieron el arancel para carne y no para ganado vivo

1/1

PABLO ANTÚNEZ

El gobierno turco modificó los aranceles para la importación de carne, al punto tal que hace inviable los negocios para los frigoríficos uruguayos. Contrariamente dejó sin gravar el ganado en pie. Uruguay analiza los cambios.

La historia parece volver a repetirse. Es que el gobierno turco decidió modificar los aranceles vigentes para la importación de carne bovina con y sin hueso, pero dejó en cero la que rige para las importaciones de ganado en pie.

En el caso de la carne con hueso se pasó de 25% a 75% -se multiplicó por tres- y en el caso de la desosada se mantuvo en 225%. Con estos aranceles, es imposible que los frigoríficos concreten negocios con este destino.

A principios de 2011, las tarifas de importación de carne de Turquía eran de 30%, en marzo subieron otro 15% y ahora en julio saltaron al 75%, aunque son más bajos que los niveles arancelarios que regían a octubre de 2010. Es el tercer aumento en lo que va del año.

La noticia, publicada en el portal Cattlesite, ya venía siendo monitoreada por el gobierno uruguayo y sigue siendo analizada, por lo que no se definieron medidas, según dijo una fuente oficial a El País.

Cuando hace meses los turcos pusieron aranceles diferenciales para la carne, pero dejaron sin tasa a las importaciones de ganado en pie, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) cerró temporalmente la importación de terneros en pie desde Uruguay, pero se daba, además, la paradoja de que no se le reconocía a la ganadería uruguaya la categorización en "vaca loca" que le daba la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Es que Uruguay está entre los cinco países en el mundo con mejor status sanitario en esta enfermedad y eso beneficia el comercio de ganado, carne y subproductos.

Hoy el tema estará sobre la mesa en la reunión que tendrán las gremiales agropecuarias con el titular de la cartera de Ganadería, Agricultura y Pesca donde se pretende conversar sobre las licencias para exportar.

Cupo UE. Pero mientras algunas cosas se complican, otras se facilitan. La buena noticia es que la cadena cárnica está cada día más cerca de acceder al cupo cárnico de alta calidad -para ganados engordados en régimen de corral y a granos- que la Unión Europea abrió a Estados Unidos, por el litigio de la carne con hormonas y que, posteriormente, quedó operativo para terceros países.

Según información oficial, se estima que antes de fin de año podría quedar operativo y únicamente se depende de trámites burocráticos que tienen que darse a nivel de los países del viejo continente. Todas las etapas técnicas quedaron saldadas y aprobadas.

En este primer año, el cupo será de 20.000 toneladas, pero a partir del año que viene llegará a 45.000 toneladas. A diferencia de lo que sucede con los cortes Hilton -en ese caso es una cuota país-, este nuevo cupo es manejado por los importadores europeos, y las empresas uruguayas tendrán que participar de la oferta.

225% Es el arancel fijado por los turcos para la carne sin hueso y pasaron de 25% a 75% el correspondiente a cortes sin desosar.

20.000 Toneladas durante el primer año es el cupo de carne de alta calidad que la UE abrió a EE.UU. y que podría usufructuar Uruguay.