Canasta básica de alimentos subió 0,5% en junio

La canasta básica de alimentos aumentó en promedio 0,5% en el mes de junio. El aumento acumulado interanual entre junio de 2011 y mismo mes de 2010 fue de 13,7%, según la medición mensual que efectúa el Ministerio de Economía.

De 154 productos relevados, se observan aumentos de precios de hasta 10,3% en 94 artículos (un promedio de 1,9%) y reducciones de precios de hasta 8,7% en 57 artículos (un promedio de 1,4%), permaneciendo tres artículos sin cambios.

El costo de una canasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual de 24 productos por parte de un hogar medio, compuesto por tres personas, se ubicó en el mes de marzo entre $ 2.401,3 en el establecimiento que la comercializó a menor precio y $ 3.106,0 en el que lo hizo a mayor precio.

Los productos incluidos en la canasta son aceite de girasol, agua de mesa, arroz blanco de calidades media y superior, azúcar blanco, café, carne picada vacuna con hasta 5% de grasa, cerveza, cocoa, fideos al huevo, fideos semolados, gaseosa tipo Cola, harina de trigo, leonesa, manteca, margarina, mayonesa, pan flauta, pollo entero fresco con menudos, pulpa de tomate, queso rallado, té, vino y yerba mate.

Entre los productos cuyos precios promedio en el merado se incrementaron más en junio se destacan: una marca de galletitas al agua, dos marcas de café envasado no instantáneo, una marca de helado familiar, una marca de fideos secos al huevo, una marca de fideos secos semolados, una marca de papel higiénico hoja simple, una marca de harina de maíz y dos marcas de harina de trigo 000.

Los productos que redujeron más sus precios en junio respecto a mayo se destacan: una marca de leonesa, una marca de yogur semi-descremado frutado, una marca de café envasado no instantáneo, dos marcas de pollo entero fresco con menudos, una marca de margarina, una marca de pasta dental, una marca de harina de maíz, una marca de aceite de girasol, y una marca de pulpa de tomate concentrada.