La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) abrió una nueva operativa de maíz y sorgo para grano húmedo, para que sus asociados puedan sostener las altas remisiones de leche a planta.
El envío de leche a Conaprole y otras empresas sigue batiendo todos los récords.
Según dijo anoche a El País el presidente de la ANPL, José Noel Alpuin, la remisión -al presente mes de mayo- está 25% por encima de igual período del año pasado y el promedio anual de litros remitidos está 18% por encima del registrado en 2010.
Con los altos precios que están recibiendo por la leche -el último valor anunciado por Conaprole para remisiones de abril llegó a US$ 0,45 por litro remitido- incitan a los productores a invertir más en insumos para seguir aumentando los litros producidos por animal. El rodeo lechero no ha crecido, pero sigue mejorando la producción por animal, precisamente para poder captar los buenos precios. "Sigue creciendo la cantidad de insumos que están consumiendo los productores", aseguró Alpuin a El País. Por eso, mientras la ANPL está terminando la operativa para acercarle sorgo a los tamberos asociados, ya armó otra operativa con maíz.
"Conseguimos maíz de segunda y estamos abriendo una nueva operativa. Los socios ya pueden acceder al insumo", agregó el vocero.
Alpuin dijo que entre maíz y sorgo, la demanda absorbió 22.000 toneladas, cuando el récord que manejaba la gremial no había superado las 13.000 toneladas. "Se prevé una demanda muy alta", agregó.
El gran problema que se sigue dando y que se acentuará más en el invierno es la falta de fibras. Por un lado hay muy poca oferta y por el otro, el precio de este insumo creció bastante debido a su escasez.
Los tamberos siguen sosteniendo que el faltante de fibras será el gran problema a resolver este invierno y algunos aprovechan a enfardar la caña del sorgo que están cosechando para poder paliar el déficit que se registra en el mercado interno y que se arrastrará varios meses.