Según datos del Ministerio de Economía, al comprar los Precios Promedio de Mercado de febrero registraron aumentos de hasta 6,6% en 99 artículos y reducciones hasta 10,1% en 52.
Entre los que registraron mayores aumentos se encuentran cuatro cortes de carne vacuna, dos marcas de azúcar, dos de aceite de soja, una de pasta dental y una marca de leonesa. En tanto, una marca de arvejas, una de café envasado y dos marcas de pollo entero fresco son las que registraron mayores rebajas.
Al comparar los productos relevados con los de febrero de 2010, se observan aumentos de hasta 36% en 79 artículos. Y reducciones de hasta 7,3%.
El costo de una canasta representativa osciló entre $ 2.283 en el establecimiento que la comercializó a menor precio y $ 2.977,6 en el que lo hizo a mayor. El precio de la canasta promedio alcanzó los $ 2.592,9 lo que significó un aumento de 0,8% respecto al valor registrado en enero.