Polémica por nueva tasa bromatológica

La inclusión en la Ley de Presupuesto de la Intendencia de Montevideo de un artículo que genera una tasa bromatológica para todos los establecimientos y procesos de elaboración y manipulación de alimentos -así como para los productos elaborados dentro y fuera de Montevideo- generó debate en la Comisión de Hacienda de la Junta Departamental.

La oposición entiende que el hecho de cobrar una tasa a productos elaborados fuera de Montevideo redundará en un aumento en el precio de los alimentos que llegan a la capital, extremo que fue negado por las autoridades municipales.

"Creo que directa o indirectamente, en mayor o menor medida, termina impactando en el precio y no en esos índices tan mínimos (que señalan los directores municipales y los ediles del Frente Amplio), porque de lo contrario, no se justificaría la inclusión del artículo en la ley", señaló el edil nacionalista Álvaro Viviano.

El secretario general de la Intendencia, Ricardo Prato, aclaró que para que los productos puedan ser vendidos en Montevideo, las empresas deben "realizar el registro detallado en la Intendencia, en el Servicio Regulación Alimentaria".

"Si no van a venir a vender a Montevideo, no tienen que registrar su producto; pero si piensan vender, tienen que registrarse como cualquier empresa de Montevideo", precisó.

En mayo de 2006, la Suprema Corte de Justicia declaró inconstitucional a la tasa de contralor bromatológico municipal. La corporación entendió que la tributación no guardaba relación con el servicio brindado y que el tributo denominado "tasa" tenía en realidad naturaleza jurídica de "impuesto".