Bayucuá vendió 55 Angus a US$ 2.534 de promedio y los 99 vientres a US$ 975

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PABLO MESTRE

A pesar de todo. Que el año estuvo complicado para preparar toros, no hay dudas. Que la zafra comenzó con oscilaciones tampoco. Pero la calidad es la calidad y como tal se paga.

Eso pasó ayer en el remate anual de los Angus de cabaña "Bayucuá" de Mattos, donde no sólo se comercializó todo lo ofertado, sino que se lograron valores sobresalientes.

Si no basta repasarlos: con gran expectativa salió a venta el "Chalchalero", el Reservado Gran Campeón de la última Expo Prado. Finalmente la cabaña decidió sólo compartirlo, poniendo a consideración el 50% del mismo. Y se comercializó la mitad en US$ 8.000, adquirido por Centro "Genética Premium".

Y luego se vendieron todos los toros a un valor promedio de US$ 2.534.

El otro destaque de la subasta, fue la comercialización del 50% de "Flechilla", vaquillona por la que el Dr. Carlos Forrisi pagó US$ 6.000.

Y los 99 vientres hicieron promedio de US$ 975.

El detalle de los precios máximos, mínimos y promedios, en dólares fue: 50% de "Chalchalero": 8.000; 3 toros de plantel: 5.000, 3.500 y 2.580; 4 toros PI de campo: 2.700, 2.500 y 2.550; 16 toros PI 3 años: 2.500, 1.900 y 2.210; 7 toros puro controlado 3 años: 2.600, 1.800 y 2.136; 14 toros SA 3 años: 2.350, 1.700 y 1.900; 6 toros PI 2 años: 4.500, 2.000 y 2.784; 4 toros puro controlado 2 años: 2.000, 1.500 y 1.775. El mínimo valor fue US$ 1.500 pagados por un toro que fue donado a la Fundación Peluffo Giguens y a la institución Vivir Mejor de Salto.

En cuanto a los vientres: 50% de "Flechilla": US$ 6.000; 3 preñeces: 1.800, 1.600 y 1.733; 6 terneras PI de plantel: 4.200, 2.600 y 3.167; 37 vacas PI preñadas: 2.500, 550 y 935; 6 vacas puro controladas preñadas: 700, 500 y 617; 46 vacas SA preñadas: 500, 460 y 480.

La subasta estuvo a cargo de escritorios Jaso, Correa & San Román y Zambrano & Cía., con la administración del Banco Santander. Operaron compradores tradicionales de la cabaña, así como nuevos, destacándose además la presencia de criadores brasileños y argentinos que también operaron.

CONMOVEDOR. "Realmente queremos reconocer la fidelidad de la clientela de Bayucuá, pues, más allá que sabemos del potencial genético, debemos reconocer que este año la oferta no está como nos gusta presentarla", asumió Carlos Guinovart. A pesar de ello los compradores valoraron esa calidad centenaria de la cabaña salteña en un hecho calificado por el propio Guinovart como "conmovedor".

8.000 dólares se pagó por el 50% de "Chalchalero", el Reservado Gran Campeón de la Expo Prado, adquirido por Genética Premium.

6.000 dólares fue lo que valió el 50% de "Flechilla", Mejor Hembra de la Nacional Angus 2009 en Salto, adquirida por el Dr. Forrisi