Proyectan nuevo récord en área sembrada de trigo

PABLO ANTÚNEZ

Todo está dado para que Uruguay vuelva a contar con otra área triguera que será récord histórico. Se estima que la superficie estará por encima de las 500.000 hectáreas esta zafra agrícola.

En el sector agrícola, ya nadie duda que el trigo marcará otro récord histórico en esta zafra. Si bien se estima que la superficie destinada al cereal estará por encima de las 500.000 hectáreas, nadie sabe cuánto más se plantó, ayudados por el clima y por una baja de los costos de los insumos agrícolas, principalmente fertilizantes.

El año pasado se plantaron 480.000 hectáreas de trigo y se cosechó más de 1,2 millones de toneladas, lo que marcó otro récord para la agricultura.

Este año, Uruguay volverá a tener un saldo exportable importante, y además, tendrá menos competencia de la agricultura argentina en los mercados, ya que en la vecina orilla el área se reducirá a la mitad de la alcanzada el año pasado, producto del desánimo de los productores frente a la política agropecuaria del gobierno de Cristina Kirchner.

"Si se mantiene lo que se vino registrando durante los últimos cuatro años, con rendimientos que rondan los 3.000 kilos por hectárea, nos iríamos a 1,5 millones de toneladas. Si los rindes son buenos vamos a volver a superar el récord histórico", aseguró a El País Roberto Symonds, delegado de la Asociación Rural del Uruguay en la Mesa del Trigo y en el Instituto Nacional de Semillas (INASE).

INCREMENTO. El auge del cereal en las últimas campañas agrícolas no sólo se debe a que los precios son buenos y a una baja de los costos.

"El trigo va detrás de la soja. Si el área sojera se sigue incrementando, también lo hará la triguera", aseguró Symonds.

Es que el grueso de las plantaciones de soja se hacen mediante el empleo de siembra directa, es decir, sin laboreo del suelo y el trigo es un cultivo incluido en las rotaciones necesarias para mantener los suelos sin daños y poder volver a plantarlos más adelante.

"La mayoría de las empresas que arriendan están haciendo un cultivo detrás del otro y el trigo calza muy bien. También se incluyen en algunos casos cebada y avena. En el caso de la cebada, el área está muy acotada a los contratos que realizan las malterías y las avenas son un cultivo menor", explicó el entrevistado.

PRECIOS. En cuanto a los precios, los operadores coinciden en que son rentables.

"Cuando empezamos la zafra de trigo -en enero- había bastantes dudas en cuanto al precio. Se comenzó manejando US$ 130 la tonelada y te diría que el último mes y medio subió e hizo un pico, llegándose a pagar US$ 272, puesto en nueva Palmira. Hoy la tonelada ronda los US$ 270, en las mismas condiciones. Los valores a futuro están por encima de US$ 200 y las perspectivas son buenas", dijo Symonds.

Indicó que también hay que tener en cuenta el factor Argentina. "Nos hemos visto favorecidos porque Argentina no está en condiciones de cumplir con la exportación. Este año se habla de una reducción del área a la mitad, que alcanzará entre 2,5 y 3 millones de hectáreas. Es la mitad del área que se plantó el año pasado, que ya estaba en baja", aclaró el empresario.

La política agropecuaria argentina está provocando que los agricultores bajen sus áreas, pero también la sequía hizo lo suyo en la reducción de área. Y la incertidumbre argentina impulsa los precios hacia arriba y posiciona mejor a Uruguay.

Bajó el precio de la soja

La soja volvió a bajar ayer en el mercado de Chicago, quedando a US$ 398,26 por unidad, unos US$ 18 por debajo de los valores del pasado martes. La baja que registró la oleaginosa fue presionada por la liquidación de contratos, en una sesión volátil, dijeron los operadores. La oleaginosa para entregar entre julio del 2009 y mayo del 2010 se negoció mayormente con bajas de entre US$ 0,75 y US$ 49,5 por bushel. La posición julio 2009 cayó y cerró US$ 11 por debajo, por primera vez desde principios del pasado mes de mayo. En Rosario, principal puerto de granos del país, la soja se ofreció a entre 935 y 940 pesos argentinos (US$ 243 y US$ 245 dólares), informó el portal argentino Infobae.