Más de 2.000 lanares participan en la Expo Ovina de Cerro Largo

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"En un año complicado, confiamos que la buena genética que estará en pista en la Expo Ovina 2009 será una herramienta fundamental para los cabañeros", aseguró el Ing. Agr. Félix Menéndez Varela, al hacer el anuncio de la muestra.

La misma, que se realizará entre el viernes 6 y el domingo 8, reunirá a 375 carneros en el local "Conventos" de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, que representarán a 53 cabañas de todo el país.

Además habrá 2.000 ovinos generales.

En carneros, la mayor inscripción es de la raza Corriedale, con 255 reproductores, también habrá 36 Texel, 33 Romney Marsh, 31 Merino Australiano, 8 Ideal, 5 Hampshire Down, 5 Poll Merino Australiano y 2 Poll Dorset.

Según informó el Téc. Agrop. José Fernández a El País, el programa marca que el viernes se realizará la entrada de corderos para el concurso (hasta la hora 19) y además se realizará la admisión de los mismos.

El sábado, hasta la hora 12, será el ingreso y admisión de los carneros para el concurso de galpón y campo. Paralelamente, desde la hora 8, se realizará el concurso de corderos en pie. Mientras que la instancia post mortem, será a partir de la hora 20. Los corderos se venderán el mismo viernes, a partir de la hora 21.

También el sábado, desde la hora 17, actuarán los distintos jurados de calificación de las razas de menor concurrencia.

Para el día domingo, en la mañana, se cumplirá la calificación de la raza Corriedale y paralelamente se procederá al ingreso de los lanares generales que participarán en el remate que comenzará a la hora 15. Tras la comercialización de las majadas generales, se realizará el remate de los carneros.

ACTIVIDADES. En el marco de la Expo Ovina, en el salón de Lana y cuero, se realizarán distintas actividades.

El sábado, a la hora 9, habrá una charla para artesanos que trabajen con lana: "introducción a la clasificación de lanas por finura y calidad".

El stand del Secretariado Uruguayo de la Lana contará con el equipo OFDA 2000 utilizado para medir el diámetro de las lanas, brindando demostración práctica e información acerca de esta técnica.

En el stand de INIA, el sábado, a la hora 19, habrá una charla sobre "Alternativas forrajeras estivales para la cría", a cargo de Ethel Barrios, técnico de INIA Treinta y Tres.

Desde la hora 21, la charla será sobre "Producción Ovina en pequeña escala", a cargo del Ing. Agr. Andrés Ganzábal, del programa carne y lana de INIA Las Brujas.

Y en el stand de INAC, se apreciará "el corte ovino en churrasco", con material de los diferentes cortes y recetas realizadas con churrasco ovino y demostración práctica.

También se informará sobre la Industria Cárnica (cajas negras), a través de una terminal de computación conectada a Internet que permitirá a todos los productores ver el resultado de la faena de sus animales, desde esta terminal, como también conectando computadores del "Plan Ceibal".