Por primera vez en varias semanas el precio del ganado volvió a subir, con toda la industria en actividad y una menor oferta de ganados bien terminados.
La pizarra de la Asociación de Consignatarios de Ganado maneja US$ 1,80 por kilo de carne para los novillos gordos de razas carniceras; US$ 1,48 para las vacas gordas y US$ 1,60 para las vaquillonas.
Mientras tanto, en materia de lanares, el cordero cotiza a US$ 1,69 por kilo de carne, con tendencia a la baja y US$ 1,80 en el caso del cordero pesado. Las categorías de ovinos adultos se mantienen iguales: Borregos a US$ 1,70, capones a US$ 1,30 y ovejas a US$ 1,10 por kilo de carne (segunda balanza).
Las lluvias de las últimas semanas, en algunas zonas, descomprimieron la oferta, restándole presión vendedora al mercado. Sí continúa urgiendo sacar ganado de las zonas que todavía están complicadas por la sequía, porque los animales continúan perdiendo kilos.
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