"Bayucuá" remató ayer 57 toros Aberdeen Angus a un promedio de 3.137 dólares

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PABLO D. MESTRE

Todo un clásico. Hablar de "Bayucuá", con sus más de 100 años en el país, es referirse a la raza Angus. Entonces, toda actividad de la cabaña de la familia Mattos siempre marca una referencia de la raza.

Por eso es un clásico.

Y como toda actividad referente sin dudas importa lo que suceda en ella. Ayer volvió a ratificarlo con su remate anual en la Agropecuaria de Salto.

A cargo de escritorios Jaso, Correa & San Román y Zambrano & Cía., con la administración del Banco Comercial, no sólo se vendió todo y con fluidez, sino también se alcanzaron valores destacados.

Como es tradicional, primero se comercializaron los vientres, "flor y nata" de la cabaña por la cual concurrieron desde todo el país y desde Argentina y Brasil, pujando por cada lote.

En ese sentido sobresalieron las 5 terneras de pedigree a un promedio de US$ 3.725 (máximo de US$ 5.000) y los 5 embriones implantados a un valor medio de US$ 1.960.

Tras los vientres entraron los toros. Con el mismo mercado ágil y demandante, se dispersaron los 57 ofertados a un promedio de US$ 3.137.

No pudo empezar mejor la venta de los toros, pues los dos primeros: "Mirlo" y "Nicanor", elevaron su cotización hasta US$ 8.000, adquiridos por Zelmar Riccetto de Sarandí del Yi y Martínez Catalina de Tacuarembó. El tercer plantelero: "Lautaro", fue adquirido por César Musselli en US$ 4.300.

Así se vendió todo, según el siguiente detalle en dólares: 4 toros PxC 2 años: 3.800, 2.500 y 3.150; 23 toros PI 2 años: 3.800, 2.400 y 2.908; 8 toros plantel PI: 8.000, 4.000 y 5.562; 22 toros SA: 2.800, 2.100 y 2.490.

En vientres: 8 terneras PI: 5.000, 2.700 y 3.725; 5 embriones implantados: 2.350, 1.450 y 1.960; 16 vacas PI: 1.600, 1.000 y 1.378; 9 vacas PxC preñadas: 900, 700 y 789; 109 vacas SA preñadas: 700, 580 y 603.

Tras la venta, los martilleros Martín San Román y Gerardo Zambrano mostraron su conformidad con la misma.

Claro, no falló. Volvió a marcar una referencia de la raza en el país. Como todo clásico...