Las personas entre 25 y 50 años, desempleadas o con trabajos informales y secundaria incompleta, pueden realizar un curso de rotisería y ventas. El mismo no sólo es gratuito, sino que además se le pagará a los estudiantes el transporte.

Se dictará lunes, martes, jueves y viernes de 14 a 19 horas, desde la última semana de agosto hasta fines de noviembre. Las inscripciones todavía están abiertas en el Centro de Industriales Panaderos del Uruguay (CIPU), en Fernández Crespo 2138 esquina Lima, donde se desarrollará el curso.

Una vez terminado, todos los alumnos tienen un período de pasantías. En este sentido, la mayoría de los egresados consiguen empleo.

El curso lo organiza el CIPU junto al Instituto Tecnológico del Pan y la Junta Nacional de Empleo.