Los productores vitícolas aspiran a que en este año se apruebe una ley que regule los derechos de plantación en el sector como forma de frenar un crecimiento para el que no hay bocas de salida, dijo a El País el vicepresidente del centro de Viticultores, Miguel Sorbara.
La gremial ya presentó un proyecto que está basado en la normativa que rige en Francia y que topea el número de plantas. Para que esto funcione, quien abandona un viñedo debe denunciarlo y lo que se pone a la venta es el derecho de plantación de un número de vides igual al que salió del sistema. Cualquiera que desée ampliar el número de plantas deberá esperar que otras tantas sean dadas de baja para poder hacerlo, explicó Sorbara. Se pretende frenar un crecimiento que en las estimaciones de los productores llegaría a 2014 con cosechas de más de 150 millones de kilos de uva; 25% más de lo que se producirá en este año.
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