Presentan plan para exportar más vino

Las bodegas nacionales deberán incrementar la capacitación del personal y la tecnología de sus procesos para lograr una profesionalización de la industria que les permita impulsar su inserción internacional.

Esta es la principal recomendación que dará hoy la consultora internacional Inversiones y Negocios Ltda a la Asociación de Bodegas Exportadoras de Vinos Finos del Uruguay (ABE) luego de haber realizado un exhaustivo análisis de la industria local para delinear una estrategia que permita el despegue de los vinos locales en el exterior.

El estudio es visto como un "punto de partida" para un "sólido despegue" por el consultor Philippe Beaugeanot -uno de los socios de la consultora- quien considera que en las condiciones actuales de la industria "no da para tener resultados positivos inmediatos pero sí en el mediano plazo" si se proyectan los cambios, según dijo a El País desde Chile.

Beaugeanot afirmó que Uruguay cuenta actualmente con vinos que cumplen con los requisitos del mercado internacional, que "son únicos" y a los que les va "muy bien", pero que estos no son la mayoría. De todas formas sostuvo que las bases están para que sea factible la transformación y que en el mediano plazo el mercado pueda ampliarse.

La estrategia está primero en dar a conocer a Uruguay como productor de vinos finos y luego en llevar a una serie de mercados reducidos pero de gran prestigio en el sector, como Nueva Zelanda.

"El objetivo no es buscar volumen porque Uruguay no lo tiene sino mostrar que el país tiene vinos distintos de calidad", dijo Beaugeanot.