La situación de abastecimiento de leche en las cadenas de supermercados de Montevideo y el área metropolitana se encamina a convertirse en un problema para la población. Si en las próximas 72 horas no hay una solución en el conflicto de la industria láctea se agotarán las existencias del producto. El panorama es preocupante porque las medidas gremiales que se anuncian para la semana próxima apuntan a profundizar el enfrentamiento entre los trabajadores y las empresas, dado que se está ante la inminencia de un paro a nivel nacional del sector.

Mientras esto ocurre, el gobierno presentará el lunes una fórmula de mediación entre las partes. El ministro de Trabajo y Seguridad Social, Eduardo Bonomi, anunció que se entregará una propuesta que se basa en el laudo del Poder Ejecutivo, más algún elemento adicional, y que se esperará hasta el próximo jueves 21 para saber si las partes llegan a un acuerdo.

Desde hace una semana, la entrega de los productos ha comenzado a disminuir en su ritmo habitual y a medida que el problema se hizo público la población ha comenzado a comprar más de lo común, indicó a El País el gerente de compras de Disco, Devoto y Géant, Roberto Couse. "Hasta ahora no ha habido problemas de abastecimiento graves. Ha podido faltar la leche extra calcio o la de hierro o descremada", informó el empresario. Si bien esos supermercados trabajan con Conaprole, estimó que como el problema es de la industria la situación es para todas las marcas igual.

Pero advirtió que "si no se resuelve el problema a corto plazo, por ejemplo después de este fin de semana, seguramente no va a haber abastecimiento".

Todos los días ingresan a las diferentes plantas de la cooperativa Conaprole unos 2.800.000 litros de leche, y la capacidad se encuentra al límite. Conaprole advirtió que se encuentra muy cerca de "tirar" leche debido a las medidas gremiales.

"Si esto se agrava, habrá que tirar leche. Estamos muy cerca de hacerlo. Tenemos atrasos en las entregas, los silos están completos y la leche soporta allí solo uno o dos días", advirtió a El País el director de la cooperativa, Carlos Arrillaga. Según los entendidos, en las otras empresas lácteas la situación es similar.

LAUDO. El gobierno se apresta a intervenir. El ministro Bonomi admitió con pesimismo que las posiciones entre trabajadores y empresas están muy distantes. "No hay arreglo porque los funcionarios piden un acuerdo que está por encima de las pautas establecidas por el Poder Ejecutivo. Y los empresarios dicen que no pueden llegar a esas pautas", informó Bonomi.

El gremio de trabajadores lácteos aumentará las medidas sindicales; anunció que habrá más horas de paro a partir de la semana que viene.

Actualmente, informaron que trabajan a reglamento realizando tres horas semanales de paro por obrero. Por lo demás, ya tienen votado un paro nacional cuya fecha se anunciará en breve.