Razas de ovinos carniceros se lucieron

La precocidad de la raza, expresada en madres que entraron a la pista con mellizos al pie y el gran potencial carnicero, un factor que le posibilitó ocupar un sitial de privilegio entre las variedades ovinas carniceras, volvió a quedar de manifiesto en Southdown.

El juzgamiento estuvo en manos de Jorge Peñagaricano, catedrático de Facultad de Agronomía y ex técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana, el que encontró un muy buen nivel, aunque no demasiada cantidad de animales.

Cabaña "La Lucila" de Horacio Castells Montes acaparó todos los premios con animales hijos de semen importado años atrás de Nueva Zelanda y Australia.

La Ile de France llegó al Uruguay hace muy pocos años, tan nueva es la raza que ni siquiera cuenta con una Sociedad de Criadores, pero ha mostrado un crecimiento en calidad y cantidad envidiable. El criador brasileño Joo Vasco, que lleva 25 años criándola en Brasil y Alfredo Chapuis calificaron una nutrida pista, donde tanto en machos como en las hembras sobresalieron animales con mucha carne en los machos Puros de Origen y mucha productividad en la hembras (tanto en pedigree como Puros de Origen), con una pista llena de corderos mellizos. En los Puros de Origen, la Gran Campeona y Campeona Borrega fue expuesta por Las Rosas Soc. Col. En los machos, también sobresalieron animales jóvenes, tanto que el Gran Campeón fue el Campeón Borrego, expuesto por Las Rosas Soc. Col., lo mismo que el Reservado Gran Campeón, que también se llevó el premio al Reservado Campeón Borrego. En las hembras de pedigree, la Gran Campeona fue una oveja expuesta por Rubio Barbachán hnos.

SUFFOLK. A catorce años de la introducción de la raza en el país, la exhibición en el Prado le gustó al jurado brasileño Dr. Joo Sidiney Ricardo, que entendió que esta raza también hizo "mejorar la rentabilidad del productor rural". El criador, que ha jurado en Esteio, Palermo y otras importantes muestras, remarcó que le satisfacía observar "este tipo de Suffolk que se está produciendo en Uruguay, con animales de tamaño mediano, buscando la producción a campo y con objetivos netamente carniceros". Coincidentemente la coronación del Gran Campeón, de Pío Segredo, estuvo a cargo del Presidente de INAC, Dr. Luis Alfredo Fratti, primer importador uruguayo.