Encuesta: hay un 36,4% más de cítricos

La producción de cítricos registró en la actual zafra un aumento de 36,4% (casi 84.000 toneladas), según el resultado de la Encuesta Citrícola de Primavera 2005 difundido por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El relevamiento recoge los datos de los predios de producción y los proyecta al área total, basándose en las estimaciones de los empresarios del sector.

CRECIMIENTO. Según el relevamiento, la producción de naranjas creció 42,2%, la de mandarinas 22,1%, limones 37,5% y pomelos 24,5%. En todas las especies se constatan aumentos considerables, ambientados en buena medida por condiciones climáticas y sanitarias favorables.

Desde la óptica de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias, las naranjas y mandarinas continúan siendo la especie principal en términos de volumen de producción.

El documento señaló que entre ambos cultivos acumularon este año 270,9 mil toneladas, aportando más del 83% de la producción total.

El aumento de producción registrado este año se da luego de tres zafras consecutivas con cosechas ubicadas en el entorno de las 260.000 toneladas.

SUPERIOR. El relevamiento mostró que la producción de esta zafra es superior al promedio de los últimos 10 años, período en el que sólo fue superada por las cosechas obtenidas en los años 1998 y 2001, la primera de las cuales constituye un récord absoluto desde la realización del Censo Citrícola en 1996.

La actividad citrícola se localiza en dos zonas claramente definidas: Norte y Sur. La producción en el Norte, integrada por los productores de los departamentos de Salto y Paysandú, fue estimada en 280,7 mil toneladas, más del 86% de la cosecha total de esta zafra.

Por su parte, la zona Sur (San José, Montevideo, Maldonado, Colonia y Florida), tiene una estructura productiva diferente a la del norte. La especie más importante en esta zona es el limón, por eso aporta más de la mitad de la producción total de este rubro.