Criadores defienden la "religión Corriedale"

"Después de analizar las expresiones del ministro (José) Mujica le doy la razón, la Corriedale es una religión", reflexionó Ruben Echeverría Núñez. El presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale hizo referencia a manifestaciones realizadas días atrás por el secretario de Estado en cuanto a la necesidad de "terminar con la religión Corriedale" en el país.

A propósito Echeverría dijo estar de acuerdo con que exista en Uruguay esta religión, "porque la oveja Corriedale ha dado tanto, no sólo al productor ovino, sino al Uruguay en general", y explicó que "no hay que olvidarse que durante décadas el mayor ingreso de divisas se dio con la lana y la mayoría era lana Corriedale".

Es por ello que el dirigente pidió tener buena memoria y no olvidarse de las cosas positivas del país, "más cuando últimamente se pregona que la gente quiere cambios, pero hay que tratar de no cambiar las cosas que están bien como la Corriedale que nos ha dado tanto y nos seguirá dando".

Echeverría aseveró que la raza se ha adaptado a las condiciones del comercio internacional. "Cuando se habla de que hay que afinar la lana, encaramos un proyecto de lanas medias con el SUL y estamos logrando bajar el micronaje sin perder peso de la fibra, para buscar esos mercados que apostamos de lanas medias". En cuanto a la adaptación de Corriedale en los mercados de la carne ovina, dijo que "no hay que olvidarse que en el Prado hace pocos años los carneros pesaban entre 70 y 80 kilos y hoy se presentan con 140 y 150 kilos y con área de ojo de bife de 35 a 36 cm que realmente son iguales o mejores que muchas razas carniceras".

Entonces reflexionó que "la Corriedale se ha adaptado en poco tiempo a los mercados".

Es por ello que Echeverría dijo que "somos una religión que está vigente, que no ha perdido fieles y cada día tiene más adeptos". Agregó que "ya que hablamos de religión, así como Cristo dio su vida por la religión católica, también hubo criadores Corriedale que dieron su vida por la raza, como verdaderos apóstoles".

Finalmente, al analizar la rentabilidad por hectárea con su doble propósito de producir carne y lana, el criador aseguró que "esto aumenta nuestra fe en la raza y por eso cada día más creemos en nuestra religión Corriedale".