Parte hoy delegación uruguaya hacia Anuga

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti, partirá hoy hacia Alemania encabezando una nutrida delegación de gobierno y empresarios que participarán de la Feria de Alimentación y Bebidas Anuga 2005, en la ciudad de Colonia.

Uruguay se hará presente en la muestra con un stand de 273 metros cuadrados, el mayor en la historia de la participación del país en ese evento, que se desarrollará entre el 8 y el 12 de octubre.

Fratti dijo a El País que INAC le asigna mucha importancia a este evento, en función del papel que debe jugar el Instituto como facilitador y creador del marco necesario para la concreción de negocios. Por otra parte, destacó que estarán presentes en la feria representantes de 17 empresas vinculadas al sector, lo que evidencia la relevancia que le otorga la industria a esta feria.

El stand del INAC que representará Uruguay en esta oportunidad, está especialmente diseñado para mantener reuniones de trabajo que permitan mantener los necesarios contactos y la concreción de negocios.

Entre el 8 y el 11 de octubre se llevará a cabo la degustación de carne bovina uruguaya en el stand con la presencia de prestigiosos chefs internacionales y el acompañamiento de vinos uruguayas.

Los vellones de 19 a 21, 25 y 30 micras bajaron levemente, los de 18,5 y 28 micras permanecieron incambiados mientras que el resto de las descripciones permanecieron incambiadas, aseguró el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), al analizar el comportamiento del mercado australiano, tras los remates de ayer en Sydney, Melbourne y Fremantle.

En paralelo las demás categorías de lana para peinar subieron entre 0,2% y 2%, siendo los vellones de 17 micras los más beneficiados. El Indicador de Mercado del Este bajó 4 centavos, colocándose en 510 centavos de dólar por kilo base limpia.

Según el análisis del SUL, la demanda estuvo liderada por compradores locales y asiáticos. La oferta total fue de 23.760 fardos, de los cuales se vendió el 91,6%. Las lanas de buena calidad a excelentes representaron 93,5% del total ofertado, destacándose en el centro de Melbourne una muy buena selección de lanas finas producidas en Tasmania.