Dos Margaritas es una experiencia piloto de producción y comercialización de productos rurales, en la cual participan jóvenes urbanos, rurales y del Foro Juvenil. La propuesta apunta a generar una Red de Mercados Verdes Jóvenes del país. Como líneas prioritarias de acción se pretende trabajar y fortalecer la comercialización directa protagonizada por jóvenes y a la vez desarrollar talleres y actividades con vecinos de los barrios donde se inserte el proyecto. El fortalecimiento de la capacidad de convocatoria de los jóvenes como sujetos activos en la comunidad, es una de las estrategias que anima el proyecto con mayor fuerza. Como punto de partida se está lanzando esta propuesta en San Luis, Rocha y Montevideo. Estos jóvenes están siendo acompañados por un equipo técnico del programa de Desarrollo Rural que están llevando a cabo la primera instancia de capacitación para 10 jóvenes de ambos sexos, rurales y urbanos. El grupo está formado por jóvenes productores, hortícolas y 10 viveristas. Están instalados en el Bario Buceo, donde todos pueden adquirir sus productos.
Aquellos productores jóvenes que están interesados en este proyecto, vinculados a la jardinería, a la horticultura y a sus derivados, pueden dirigirse en el horario de 13 a 19 hs, de lunes a viernes a Maldonado 1260 (Montevideo) o llamar por los teléfonos 903 0029 a los internos 29 y 30.