Se exportarán otros 100 mil ovinos hacia Arabia Saudita en estos días

Una nueva exportación de ovinos en pie hacia Arabia Saudita habrá de concretarse en los próximos días, cuando la firma Dutra Hnos. esté embarcando unas 100 mil cabezas con dicho destino desde el Puerto de Montevideo.

La noticia fue confirmada a El País por Marcos Dutra, quien señaló que se trata de un nuevo negocio que el escritorio que dirige realiza con la empresa saudita que viene trabajando con Uruguay, en este tipo de operaciones, desde 1991, actividad únicamente interrumpida por la aparición de la fiebre aftosa en nuestro país en 2001.

"En esta oportunidad vamos a enviar corderos con un peso mínimo de 27/28 kgs., borregos con peso mínimo de 31 kgs. y capones", explicó el empresario, estableciendo que un porcentaje muy importante de los animales "son coludos. Esto es individuos cuya cola no fue oportunamente cortada porque el comprador marca preferencia por tal hecho, y muchos productores los reservan en dicho estado, aguardando este negocio".

RACIÓN Y AGUA. Los ovinos uruguayos viajarán en una nave especialmente diseñada y construida para albergar tamaña cantidad de ovinos, en un viaje que insumirá unos 26 días desde Montevideo hasta el puerto de destino, que es Yeddah. Dutra Hnos. los ha venido comprando, a través de sus representantes, en diferentes zonas del país, "a precios que son compensatorios e interesantes para el productor", estableció el vocero de la firma, quien informó que prácticamente el grueso de la exportación fue adquirido en una semana.

Los animales, que llegarán para ser parte de una festividad religiosa musulmana, actualmente están adaptándose a la alimentación en base a ración —la que comerán durante el viaje—, en las concentraciones de "Santa Clara" y "Cuatro Piedras". Además de los animales, el buque cargará prácticamente tres toneladas de ración peleteada y completará en Montevideo sus depósitos de agua potable con hasta 8 mil metros cúbicos.

Dutra estableció que los animales "presentan un muy buen estado, son de calidad y han dejado plenamente conformes a los compradores, que valoran la producción uruguaya precisamente por su sanidad y por los buenos pesos que tienen los ovinos. Todos tienen la sanidad oficial exigida por el ministerio de Ganadería".

MÁS NEGOCIOS. En lo que va del año, este es el tercer embarque que concreta Dutra Hnos. hacia Arabia Saudita: en abril se habían exportado 67 mil cabezas y en julio se enviaron otros 33 mil productos. En diciembre de 2003 también se completó un barco, con 105 mil ejemplares. "No descartamos que en los primeros meses del año próximo podamos llevar a cabo otra exportación", adelantó Dutra.

En esta oportunidad tampoco van vacunos en la nave, tal como se hacía antes de que reapareciera la fiebre aftosa en el país, ya que las naves de la empresa saudí tienen infraestructura adecuada para llevar también animales vacunos. "Lamentablemente todavía Arabia Saudita sigue cerrada para recibir vacunos en pie uruguayos. Y digo lamentablemente, porque los barcos tienen también lugar para ellos y estamos perdiendo esa posibilidad en estos viajes".

Por segunda vez integrarán la exportación animales cruza Damara, una raza particularmente buscada por los árabes, y de la cual oportunamente se importaron algunos carneros a Uruguay.

Marcos Dutra explicó que se trata de productos que tienen "una cola gorda, ancha y larga. Hace un par de años se trajeron cuatro carneros y sus cruzas, tanto machos como hembras, están integrando estas importaciones".

En un embarque anterior fueron 300 ejemplares de esta cruza, y en éste viajarán 1.500. "Los compradores árabes tienen especial preferencia por este tipo de productos, y han impulsado estas experiencias de cruzas tanto aquí como en Australia, que es el país desde donde más importan ovinos", explicó.

Para tener una idea, estos corderos, nacidos en julio/agosto, llegan al embarque con pesos que rondan los 34/35 kilos.