Ingredientes :
1/2 kilo de dulce de leche
1/4 litro de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable
3/4 taza de almendras peladas, tostadas y bien picadas
plantillas
Preparacion :
Batir la crema de leche con el azúcar impalpable a punto de chantilly. Colocar el dulce de leche en un bol y agregarle la crema chantilly. Incorporar luego las almendras bien picadas.
Mezclar suavemente con movimiento envolvente y llevar al refrigerador durante unas horas.
Preparar las copas, alternando plantillas cortadas con la mousse.
Espolvorear con almendras picadas.
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