Hubo rendimientos por encima de 3.000 kgs./há. en las primeras cebadas

CONSULTORA SERAGRO

Las nuevas estimaciones de cosecha mundial de granos publicadas en el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) fueron de un millón menos a las pronosticadas en el mes de octubre, totalizando los 1.821 millones de toneladas.

La producción mundial de soja estimada por el organismo fue de 201,48 millones de toneladas, 1,3 millones más que las pronosticadas en el mes de octubre. El aumento en esta estimación es atribuido básicamente a la mayor producción de soja en Argentina. Estados Unidos tendrá una menor producción para esta campaña, estimada en 66,73 millones de toneladas, unas 500 mil toneladas menos a las calculadas el mes pasado. Para Argentina se pronosticó una producción récord de 38 millones de toneladas, un millón más al estimado en octubre. Las malas condiciones climáticas que afectaron las principales zonas agrícolas de este país están condicionando las siembras de verano. Esto explica la suba en la estimación de producción de soja argentina que se prevé utilice área originalmente destinada a maíz.

De hecho, el organismo pronosticó que la producción de maíz en Argentina será dos millones menos a la estimada en el mes de octubre, alcanzando apenas unos 14 millones de toneladas. Estas cifras representan una disminución de 1,5 millones respecto a la producción de la zafra pasada.

Algo similar sucede con la proyección de la producción de trigo. El USDA pronosticó una baja en la producción mundial de este cereal, la que será de 548 millones de toneladas, 1,3 millones menos que los estimados en octubre, y unos 17,5 millones menos que en la zafra pasada. La mayor baja corresponderá a la producción argentina, la que según el organismo será de 13 millones de toneladas. Pero, según la opinión de varios analistas locales, la producción triguera no alcanzaría los 10 millones de toneladas, como consecuencia del mal clima que afectó gravemente los rendimientos del cereal. De ocurrir esto, la cosecha de trigo argentina, 2002/2003, sería la peor de los últimos 7 años.

PRODUCCION NACIONAL. Las 113 mil hectáreas sembradas de trigo en nuestro país, según el MGAP son las más bajas de los últimos 11 años. Esta menor superficie condicionará la producción total nacional, confirmando un nuevo déficit respecto al consumo nacional.

Sin embargo, dado el buen año climático que acompañó el desarrollo de los cultivos, se estima que para este año, los rendimientos serán de muy buenos a excelentes.

De hecho, ya comenzaron a cosecharse las primeras chacras de cebada, habiéndose registrado rendimientos en torno a las 3 toneladas por hectárea.

De continuar con esta tendencia, y considerando que los fuertes vientos y algunas granizadas de las últimas jornadas no habrían ocasionado daños significativos en los cultivos, es previsible que algunos trigos, los sembrados más temprano, lleguen a muy buenos rendimientos.

Produccion Mundial de Granos

(en millones de toneladas) — Informe: USDA al 12 de noviembre de 2003

Producción Producción estimada

2002/03 Octubre/03 Noviembre/03

Trigo Mundo 565,77 549,54 548,25

EE.UU. 53,26 63,59 63,59

Argentina 12,3 13,5 13

Maíz Mundo 602,44 608,97 609,79

EE.UU. 229 259 261

Argentina 15,5 16 14

Soja Mundo 196,66 200,14 201,48

EE.UU. 74,82 67,18 66,73

Argentina 35,5 37 38

Brasil 52,5 60 60

Fuente: USDA