Una bodega familiar en crecimiento

Gestionada por la misma familia desde hace tres generaciones en un predio de ocho hectáreas en la zona de Punta de Yeguas, la bodega Rodríguez Hnos. y Cía Ltda. atraviesa uno de los mejores momentos productivos de su larga trayectoria.

"Hemos salido adelante a fuerza de trabajar, haciendo, cada uno, lo que mejor sabe hacer", explica Mario Rodríguez, director del establecimiento que fundara su abue- lo en 1937, y a quien acompañan hoy en su labor, sus hermanos Daniel y Horacio, y un vigoroso grupo de hijos y sobrinos.

Como resultado de los planes liderados por Inavi, los viñedos pertenecientes a la familia Rodríguez, instados en unas 80 hectáreas entre propias y arrendadas en la zona de Punta de Yeguas, Pajas Blancas y La Colorada, han sido reconvertidos casi en su totalidad, además de incorporar tecnología de Francia e Italia.

La bodega conserva la marca tradicional de la bodega, Marearcar, para vinos comunes y de mesa, pero sumó en los últimos tiempos nombres como La Estancia, también para vinos finos, Rincón del Rey, para moscatos espumosos y desde 1998, la producción de la sidra La Macarena y Mundo Viejo.

El establecimiento procesa dos millones de kilos de uva por año, con un 50% de producción propia.

A partir de la compra de insumos, elabora, por otra par-te, entre 400 y 500 mil litros de sidra.