Carne argentina: hay consultas antes de autorizar importación

La Dirección de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, inició una ronda de contactos con exportadores de carne, a efectos de conocer su opinión sobre eventuales importaciones cárnicas desde Brasil y Argentina, informó el titular de la entidad estatal, Recaredo Ugarte.

Luego de hacer consultas con los organismos competentes en Estados Unidos, el Ministerio resolvió que no se opondrá a la importación de carne argentina. No obstante, inició el "sondeo" con los exportadores uruguayos.

Fuentes del sector cárnico, dijeron que algunos exportadores uruguayos aseguraron al MGAP que sus clientes estadounidenses les advirtieron sobre una inminente interrupción del intercambio comercial, en caso de que Uruguay importe carne argentina o brasileña, debido al "riesgo sanitario en la región".

El Ministerio ya autorizó la importación de 200 toneladas de carne con hueso desde Rio Grande do Sul, que se concretará una vez que culminen los trámites. Es el único pedido de importación desde Brasil autorizado hasta el momento, y consiste en cortes "populares", como asado, paleta y osobuco.

CARNE ARGENTINA. En tanto, el MGAP no autorizó aún la importación de carne argentina. Las solicitudes apuntan a cortes más caros, como colita de cuadril, bola de lomo, o peceto.

Mientras, otras fuentes del sector advirtieron que la demora de los trámites de importación desde Argentina está a punto de complicar el negocio, dado que en las próximas semanas seguramente se abaratarán los precios internos de Uruguay, y se encarecerán los de Argentina.

En Uruguay, el aumento de la faena, el exceso de asado que esta implicará, más los excedentes de exportación, generarán un aumento de oferta que presionará los precios a la baja, mientras en Argentina, la mejora en las condiciones meteorológicas y la superación de la prolongada sequía, aliviará a los productores, que dejarán de sentir urgencia por vender sus animales, retraerán la oferta, y por lo tanto empujarán los precios al alza.