Sabía usted...

QUE el berro es una verdura de hojas pequeñas verde oscuro, de sabor levemente picante, que crece espontáneamente en suelos húmedos. Es utilizado en cocina principalmente en salsas, sopas y ensaladas.

QUE el horno microondas nos permite recalentar una "fondue" en minutos cuando no disponemos del calentador especial para fondue.

QUE la palta tiene proteínas altas, vitaminas y minerales especialmente para vencer el stress, y el insomnio. No contiene colesterol. Deliciosa para preparar ensaladas o para servir solamente con aceite de oliva, sal y pimienta. La forma más conocida es prepararla con salsa Golf y para invitados solemos agregar camarones.

QUE la salsa Inglesa (Worcestershire) es un condimento inglés a base de vinagre y especias. Es muy usado en salsas, pescados, carnes, aderezos, marinadas y platos de queso.

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