QUE para la hora del aperitivo y para poder lucirnos ante un grupo de amigos recurrimos a rápidas y deliciosas soluciones...
Paté de pollo o de hígado con galletitas.
Quesos surtidos combinados con hojas de escarolas, tiras de morrones, de zanahoria y distintas verduras.
Aceitunas rellenas combinadas con cubitos de distintos quesos.
Champignons o corazones de alcauciles marinados en escabeche.
Bolitas de algún queso cremoso pasadas por nueces bien picadas.
Carnes frías (pollo, jamón, etc.) en cubos combinadas con frutas frescas.
Camarones cocidos colocados en pinchitos con ciruelas negras y envueltos en panceta. Llevarlos al horno hasta que la panceta esté dorada.
Buñuelitos de verduras, sesos, etc. para sumergir en algún dip cremoso.
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