Conaprole está dispuesta a pagar la leche por escalas

PABLO MESTRE

En la encrucijada. El precio de la leche marca hoy un punto de inflexión para el sector en el país. Tanto los productores como la industria están moviendo sus piezas y reacomodándolas de acuerdo con la estrategia de juego. Algunos tamberos optaron por exportar directamente su leche hacia Argentina —que aún incluyendo el costo de pasteurización, brinda un mejor precio a influjos de la diferencia de cambio y de una histórica falta del fluido en el país vecino—, debilitando la remisión a Conaprole. Otros también abandonaron la cooperativa seducidos por una mejor oferta de Parmalat. la otra industria importante presente en nuestro país.

El hecho preocupa tanto al directorio de Conaprole, como a los productores que prefieren continuar en ella, y consideran que deben defenderla a ultranza como forma de protegerse, entre todos, bajo el paraguas del sistema cooperativo.

SUBA. Ante ello, ayer, el directorio de Conaprole le planteó a los integrantes de la directiva de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), la posibilidad de una nueva reliquidación —ya habían anunciado una para los meses de julio y agosto—, ahora aplicada para la leche remitida durante el mes de junio. Atendiendo la necesidad —y la inquietud— de sus remitentes, se decidió que ese incremento, que estaba previsto hacerse efectivo todo junto en la liquidación de julio, "lo estamos fraccionando, haciendo también una parte en la de junio vista la urgencia inmediata que tienen los productores", informó el Ing. Jorge Panizza, presidente de Conaprole.

Como aún no se cerraron las remisiones de junio no se conoce exactamente el monto de dinero que se va a reliquidar, pero en promedio se podría calcular que se pague unos $ 4,20 por litro (unos U$S 0,157, según la cotización del interbancario de ayer), cuando lo previsto eran $ 4.

PREOCUPACION. Si bien este valor en dólares, es más de lo que se reclamaba no hace tanto por parte de los productores, también es verdad que las cosas cambiaron mucho en el país desde julio del año pasado con la corrección monetaria. "Es verdad que hoy mejoramos el precio respecto al de hace un año atrás, pero de ninguna manera estamos en el valor adecuado para lo que cuesta producir y el riesgo tan grande que significa ser productor lechero", afirmó Wilson Cabrera Rava. Para el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, no se puede hablar genéricamente de lo que cuesta producir un litro del fluido, porque intervienen muchas variables, como el clima y las diferencias cambiarias. Pero sí aseguró que "el valor del litro de leche tiene que ser muy superior al que recibimos".

Por ello hablaron con la directiva de la cooperativa. "Los productores de Conaprole estamos muy inquietos en un momento que están habiendo cambios muy importantes en la comercialización de la leche", dijo Cabrera Rava. El hecho que existan ofertas de la competencia y del exterior a precios bastante por encima de lo que hoy ofrece la cooperativa "nos pone muy nerviosos". Es por eso que se lo plantearon al directorio de Conaprole para saber "cuánto vamos a recibir de precio en primavera, qué va a pasar con la cooperativa, los riesgos que tiene esta competencia feroz que ha habido".

La caída en la producción de leche en la región, que ocasionó una escasez importante y que llevó a que las plantas se estén peleando por la leche, si bien es bueno para los productores, genera inquietud porque "vemos que algunos concretan negocios con otras plantas, se van de Conaprole y eso entra a debilitar a la cooperativa", dijo Cabrera.

PRECIO DIFERENCIAL. Ante ello ¿qué hacer? Según el presidente de Conaprole, si los productores discuten y proponen que la cooperativa pague un valor diferencial por la leche, ésta lo puede hacer. "Sería con una escala en la cual se pueda premiar el volumen, pero hoy no lo estamos manejando y sin que las gremiales lo soliciten, no podemos".

El Ing. Panizza consideró que el arma fundamental de las otras empresas no es el pago por volumen, sino "el pago diferencial y secreto por productor, atado a la necesidad y negociación de unos litros que se pueden ir, o que tienen que venir". Al respecto dijo enfáticamente que ese tipo de armas, "no las tenemos y no las queremos tener. El pagar por la cara del productor precios diferenciales y secretos, es un arma importante en una guerra por la leche, pero Conaprole no la quiere tener", dijo.

PELIGRO. A título personal, el presidente de la ANPL está de acuerdo con que se pague por escalas. "Podemos plantearle a la cooperativa la modificación, pero existen distintas opiniones", señaló Wilson Cabrera Rava. Según su punto de vista, "la cooperativa no puede pagar según la cara del cliente, "pero sí podría tener una escala de precios acompañada a la calidad o al volumen".

Personalmente, insistió, "considero que debe haber algún pago diferencial para defendernos de esta situación. Los productores somos responsables y los que vamos a marcar el rumbo, si queremos o no diferenciación de precios. Nosotros tenemos la palabra y debemos afrontar porque se vienen momentos muy difíciles y veo la posibilidad que, lamentablemente, nuestra cooperativa pueda ser dañada porque productores de volumen se vayan, pasando a la competencia y así terminamos en manos de una empresa privada, cosa que no queremos".