Ingredientes
1/4 kilo de galletitas María
100 gramos de manteca blanda
2 huevos
100 gramos de chocolate
derretido
100 gramos de dátiles descarozados y picados
1/2 taza de pasas de uva
3/4 taza de nueces picadas
pREparacion
n Moler las galletitas María y mezclarlas con la manteca, los huevos, el chocolate, los dátiles, las pasas de uva y las nueces picadas.
Amasar bien para unir todos los ingredientes.
Formar un rollo y envolver en papel film o aluminio. Llevar al congelador.
Sacar un rato antes de servir y acompañar de chantilly.
Puede también formarse pequeños rollitos, cortar en rodajitas y servir en pirotines para acompañar el café.
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