INGREDIENTES
4 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 taza de pollo cocido en cubitos (asado o saltado)
4 tomates maduros firmes
sal
pimienta
orégano
pizca de azúcar
1/2 kilo de fideos
Preparacion
Rehogar en 2 cucharadas de aceite la cebolla y los ajos picados.
En un bol colocar los fideos cocidos al dente.
En otro bol colocar los tomates cortados, 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta, orégano y azúcar.
Verter al bol de la pasta junto con el pollo cocido y el saltado de cebollas y ajo.
Servir.