Aumento del stock ovino, la gran meta que se fija el SUL

La recuperación del stock ovino uruguayo será uno de los grandes desafíos que enfrentará la nueva Junta Directiva del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), encabezada por Alejandro Tedesco Angulo, a lo largo de los próximos cuatro años de gestión. Uruguay llegó a tener 27 millones de lanares, pero con la caída de los precios internacionales de la lana, fundamentalmente en la década de los 90, lo redujo drásticamente, llegando actualmente a los 11 millones, el más bajo en la historia desde que la especie es explotada en Uruguay.

Tedesco sustituyó al Dr. Jaime Castells Montes en el cargo de presidente, representando a la Federación Rural, pero ya integraba la Junta Directiva desde 1997.

El organismo defensor de la cultura ovina, ya tiene aprobados planes de trabajo, en los cuales se definen las estrategias para conseguir esta meta. "El incremento del stock lo conseguiremos a través del aumento de los procreos", aseguró Tedesco, pero admitió que para conseguir mejorar la señalada, hay muchos aspectos en los que trabajar, como "sanidad, investigación y alimentación".

En Uruguay, casi históricamente, se dice que sólo 65 de cada 100 ovejas paridas llegan con su cordero vivo al momento de la señalada (cuando se les pone la señal del establecimiento y se descolan); el resto lo pierden. La diferencia es abismal cuando se compara con la que obtienen otros países con cultura ovina, como Nueva Zelanda, que tiene más del 120% de señalada.

TECNOLOGIA. Para Tedesco, la tecnología no es una limitante, porque "el SUL tiene proyectos de transferencia integral", que son con los que, de alguna manera, "va poniendo en manos de los productores estos paquetes tecnológicos para aumentar los procreos".

Parte de esos paquetes son la tecnología pre-parto, para conseguir que los corderos puedan mamar más fácilmente y no morir de inanición, o la encarnerada tardía".

El flamante presidente explicó que se busca, a través de "una conjunción de esfuerzos, que el productor vuelva a ver en la práctica, en la realidad, que la oveja es un negocio rentable. En la medida que lo vea, sin ninguna duda va a volver a adoptar la cría".

Por otro lado, hoy ya tiene señales alentadoras, como lo son los precios de la carne ovina, tras una década de malos precios internacionales para la lana. "No sé dónde hubiera ido a parar nuestro stock si no se hubieran tenido los precios que hoy tiene la carne ovina", reflexionó Tedesco.

LANA. También admitió que el organismo tiene que seguir trabajando "en todo lo vinculado con la cosecha de lana, en la forma de presentar la fibra, para que tanto la industria cárnica, como la textil, puedan conquistar los mejores mercados".

El otro gran desafío es el de continuar trabajando en "las líneas genéticas", a través de las pruebas de progenie, que le vayan brindando a los productores "animales resistentes a los parásitos o productos con marcadores melliceros, que hagan crecer al sector". También reconoció que "el trabajo es enorme" y que "va a superar los cuatro años de la nueva Junta Directiva".

DIRECTIVA. Tras la distribución de cargos, quedó definido que Tedesco será acompañado por Gerardo García Pintos como vicepresidente, Pablo Scremini como Tesorero, Ernesto Burutarán como secretario, y Milton Redín, Alejandro Gambetta, Roberto Perrachón, Francisco Donagaray, Raúl Ferro y Carlos Arancet como vocales.