l EN BUENOS AIRES
Se firmó la paz del dulce de leche
Un brindis con dulce de leche uruguayo selló el acuerdo que alcanzaron en Buenos Aires representantes de los ministerios de Cultura de ambos países sobre productos culturales alimentarios y gastronómicos, según informó el director de la Biblioteca Nacional uruguaya, Raúl Vallarino, a la agencia de noticias France Press. El funcionario reveló que antes de viajar a Argentina para reivindicar el origen uruguayo del dulce de leche, recogió el planteo del cónsul boliviano David Boutier, quien se mostró interesado en que se reconociera como producto cultural alimentario del altiplano al maíz acaramelado. Vallarino llevó desde Montevideo varios tarros de dulce de leche de elaboración local con los que obsequió a sus anfitriones, y todos —cuchara en mano— degustaron el producto al finalizar las negociaciones. Vallarino precisó que se establecerá que los ministerios impulsen mecanismos internos para identificar y reconocer productos culturales alimentarios y gastronómicos representativos de sus identidades locales y luego, de común acuerdo, se declaren de interés para la región a aquellos que forman parte de la cultura común.
l NEGOCIACION
Analizan nuevo paro de transporte
La Unión de Trabajadores del Transporte (Unott) se reunió ayer con los propietarios de los coches interdepartamentales para definir nuevas movilizaciones si el Poder Ejecutivo no aprueba el aumento de la tarifa que habilite el incremento salarial. De no alcanzar un acuerdo con el gobierno los trabajadores realizarán un paro de 24 horas en todo el transporte el martes o el miércoles.
l Pedro poveda
Eucaristía por canonización
El domingo 4 se realizará la canonización del padre Pedro Poveda, fundador de la Institución Teresiana y mártir. Nacido en 1874 en la provincia de Jaén, durante buena parte de su vida se dedicó a la educación y en 1911 abrió la primera Academia Teresiana. En 1936 fue asesinado a tiros en su casa de Madrid. La canonización se realizará en España, coincidiendo con al visita del Papa a ese país. En Uruguay la Institución Teresiana invita a participar de la eucaristía de acción de gracias por dicho evento. Será a las 17 horas en la Catedral de Montevideo.
l ARTESANOS
Convocan para muestra
Todos por Uruguay, el Banco de la República y el LATU convocan a artesanos interesados en exponer y comercializar sus productos en Hecho Acá. La exposición se realizará en noviembre e incluirá artesanía y diseño en decoración y decoración infantil, artes populares tradicionales y accesorios para la vestimenta. El período de recepción de participaciones comenzará el 12 de mayo y finalizará indefectiblemente el 30 de mayo.