El Inavi fijó nuevo precio para las uvas

Las uvas ya tienen precio. Las gremiales vitivinícolas nucleadas en el consejo directivo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), acordaron en $ 9 por kilo, el valor para las moscatel correspondiente a la presente Vendimia. Hoy, presidente y secretario ejecutivo del organismo, Gerardo Alegresa y el enólogo Francisco Zunino, se reúnen con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Gonzalo González, para que el secretario de Estado lo convalide.

Para el resto de las variedades, el acuerdo marca que haya "libre precio" en las operaciones al contado. La Ley establece que las operaciones contado se hacen hasta el 31 de marzo de cada año. Cuando se manejan plazos, establece que al 30 de junio se debe pagar el 40% de la uva y al 31 de octubre el 60% restante. Cuando se adopta este mecanismo en la compra, el precio contado se reajusta mensualmente de acuerdo con el Indice de Precios al Consumo que tiene el vino, que es fijado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos.

El secretario de Inavi, Enólogo Francisco Zunino, dijo a El País que en esta Vendimia "se espera que haya una comercialización fluida" y cifró sus esperanzas en que se puedan lograr "estos precios, que servirán para que los productores recuperen la rentabilidad perdida el año pasado". En 2002 se fijó el precio de la uva en pesos uruguayos y, la posterior liberalización del dólar, generó mucho perjuicio a los productores, que tienen que enfrentar el costo de sus insumos en la moneda estadounidense y recibir dinero por su uva en moneda nacional.