Un selecto número de sommeliers concurrieron a la primera degustación de aguas realizada por "Agua Virgen" en las instalaciones del restaurante Rara Avis. Allí mismo, el Sommelier Dr. Michael Mascha disertó sobre su filosofía de como disfrutar el agua a la hora de beberla. El "Agua Mineral Natural Virgen de las Ánimas" se origina en la reserva natural del cerro Arequita, y es embotellada directamente desde su fuente en una planta ecológica diseñada con altos estándares de calidad y seguridad.
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